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고구마 박스로 사놓고 못먹고 버리시는 분들 많으시죠?고구마는 맛있고 영양가 높은 식재료로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 고구마는 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋습니다. 오늘은 고구마의 효능과 고구마로 할 수 있는 다양한 요리법도 소개해 드릴게요. 고구마 요리1. 고구마 샐러드고구마 2개삶은 계란 2개양파 1/4개마요네즈 3큰술겨자 1/2작은술소금, 후추 약간고구마는 쪄서 으깬다.삶은 계란은 잘게 썬다.양파는 잘게 다진다.으깬 고구마, 삶은 계란, 양파를 섞는다.마요네즈, 겨자, 소금, 후추를 넣어서 잘 섞는다.접시에 담아서 완성한다.2. 고구마 샌드위치식빵 2장삶은 고구마 1개햄 2장치즈 1장마요네즈 1큰술겨자 1/2작은술소금, 후추 약간식빵에 마..
2024. 12. 24.
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혹시 끊임없이 갈증을 느끼고 화장실을 들락날락하는 자신을 발견하신 적 있으신가요? 아니면 식욕은 왕성한데 오히려 체중이 줄어 걱정이신가요? 쉽게 피로하고 시야가 흐릿해지는 경험을 하셨다면, 이러한 증상들은 당뇨병의 신호일 수 있으며, 이번 포스팅은 당뇨병의증상, 정상수치,당뇨에 좋은 음식등 알려드리겠습니다. 당뇨병이란당뇨병은 혈액 속 포도당(혈당) 수치가 정상보다 높아지는 고혈당이 특징적인 만성 질환입니다. 우리 몸은 섭취한 음식물을 포도당으로 분해하여 에너지원으로 사용하는데, 이때 중요한 역할을 하는 것이 췌장에서 분비되는 인슐린입니다. 인슐린은 혈액 속의 포도당을 세포 속으로 이동시켜 에너지를 생성하도록 돕는 ‘열쇠’와 같은 역할을 합니다. 하지만 당뇨병 환자의 경우, 인슐린 분비량이 부족하거나 인슐..
2024. 12. 20.
